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設施蔬菜是指設施栽培是具有一定的設施,能在局部范圍改善或創(chuàng)造出適宜的氣象環(huán)境因素,為蔬菜生長發(fā)育提供良好的環(huán)境條件而進行的有效生產(chǎn)。
由于蔬菜設施栽培的季節(jié)往往是露地生產(chǎn)難以達到的,通常又將其稱為反季節(jié)栽培、保護地栽培等。采用設施栽培可以達到避免低溫、高溫暴雨、強光照射等逆境對蔬 菜生產(chǎn)的危害,已經(jīng)被廣泛應用于蔬菜育苗、春提前和秋延遲栽培。設施蔬菜屬于高投入,高產(chǎn)出,資金,技術,勞動力密集型的產(chǎn)業(yè)。設施蔬菜的科技含量高,設施蔬菜發(fā)展的速度和程度,是一個地方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標志之一。
關鍵詞: 什么是設施蔬菜