(資料圖片僅供參考)

材料：姜三片、糖醋適量、紅蘿卜、水適量。

辰溪酸蘿卜做法：

1、紅蘿卜切片，再把切好的蘿卜片放進(jìn)盆里，撒上鹽，腌制二十分鐘。

2、將腌好的蘿卜片放進(jìn)玻璃瓶里，再放入姜，塞緊。

3、把水、糖、醋混合放入鍋中煮，邊煮邊攪拌，使糖完全融化。

4、煮開之后，將糖醋汁倒入蘿卜瓶里。

5、將其晾涼并蓋上瓶蓋，在室溫狀態(tài)下放置一天，即可食用。

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