海歸、理科、外貿(mào)、工業(yè)制造這幾個(gè)詞疊加在一起，很多人都無(wú)法和一個(gè)店主聯(lián)系在一起。然而在山城重慶，就有一位80后海歸，在回國(guó)后的第七年，轉(zhuǎn)行開(kāi)京東便利名酒薈。8個(gè)月時(shí)間，從小白到行業(yè)里手，從一家店到八家店，他不僅收獲了新的事業(yè)，還讓他打破常規(guī)，“交了各行各業(yè)的朋友”。
80后“工業(yè)制造”海歸回國(guó)，轉(zhuǎn)行連開(kāi)多家酒水店
“早就在群里看到說(shuō)今天開(kāi)業(yè)，沒(méi)想到這么熱鬧”。不久前的4月8日，一家超百平米的京東便利名酒薈在重慶京東家電超級(jí)體驗(yàn)店里開(kāi)業(yè)，引來(lái)了周邊不少消費(fèi)者到店里體驗(yàn)、消費(fèi)，“店里很寬敞，好多好酒啊”。
店主晉惠鵬一邊招待店里的顧客，耐心解答他們的問(wèn)題，一邊還時(shí)不時(shí)招呼著來(lái)慶祝開(kāi)業(yè)的熟人。最近8個(gè)月，他已經(jīng)在山城重慶開(kāi)出了好幾家京東便利名酒薈。
“雖然我是理工科出身，但是我對(duì)酒一直都非常感興趣，喜歡品嘗各種酒”，說(shuō)起開(kāi)名酒薈的初衷和過(guò)程，這位80后海歸店主有很多話想說(shuō)。
2013年，30歲的晉惠鵬已經(jīng)在德國(guó)生活、工作了十幾年，一直在從事和工業(yè)相關(guān)的工作，“雖然已經(jīng)熟悉國(guó)外生活，但還是想回來(lái)，而且國(guó)內(nèi)發(fā)展其實(shí)已經(jīng)非常好了”。
回國(guó)后六七年時(shí)間，晉惠鵬仍舊做自己熟悉的行業(yè)——工業(yè)技術(shù)、機(jī)器制造。有一天他偶然看到了京東便利名酒薈項(xiàng)目的招商，雖然是行業(yè)小白，但多年工作經(jīng)驗(yàn)和敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)讓他覺(jué)得這一行非常有前景。
“除開(kāi)我個(gè)人喜歡酒不說(shuō)，這一行的消費(fèi)潛力、利潤(rùn)空間都很大，加上京東在國(guó)內(nèi)具備非常高的公信力和完整的供應(yīng)鏈體系，能解決商品和品質(zhì)信賴問(wèn)題。而且，京東便利名酒薈是線上線下結(jié)合的創(chuàng)新模式，這種想法和我們年輕人思維接近?！?/p>
于是，在家人的支持下，2020年晉惠鵬的第一家京東便利名酒薈在重慶開(kāi)起來(lái)了，也招聘了很多年輕店員，“上手特別快，也讓服務(wù)和創(chuàng)新更多元更好玩”。
線上+線下，看得見(jiàn)的品質(zhì)和服務(wù)
更多元、更好玩，和晉惠鵬期待中的一樣，開(kāi)店半年多以來(lái)，他說(shuō)自己覺(jué)得做這一行越來(lái)越有樂(lè)趣。
但由于毫無(wú)酒水行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，晉惠鵬也遇到了很多問(wèn)題，“多虧了名酒薈團(tuán)隊(duì)全程耐心指導(dǎo)，才讓這些問(wèn)題都迎刃而解”。
開(kāi)店之初晉惠鵬想法很簡(jiǎn)單，認(rèn)為店鋪就要不惜成本選面積大的，后來(lái)聽(tīng)了京東便利名酒薈工作人員分析后，“發(fā)現(xiàn)自己的想法確實(shí)有些盲目，還要考慮店鋪類(lèi)型、人流動(dòng)線、投資回報(bào)比等各個(gè)方面，讓我受益良多”。
和很多傳統(tǒng)的酒水門(mén)店守著線下的店鋪賣(mài)商品不一樣，京東便利名酒薈團(tuán)隊(duì)還指導(dǎo)晉惠鵬策劃節(jié)假日期間的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，指導(dǎo)門(mén)店在京東掌柜寶上挑選適合的、高品質(zhì)酒水商品。
門(mén)店還定期舉辦品鑒會(huì)活動(dòng)，讓更多消費(fèi)者能夠“先品后買(mǎi)”，能夠了解到更多關(guān)于名酒、好酒的知識(shí)，這些活動(dòng)也為門(mén)店圈了不少粉絲，帶來(lái)更多客流的同時(shí)，也帶來(lái)了口碑。
晉惠鵬說(shuō)，“以前的工作圈子較小，現(xiàn)在能通過(guò)門(mén)店、通過(guò)品鑒會(huì)和不同行業(yè)的人交流溝通，自己的生活和人脈也發(fā)生了改變”。
不僅在線下吸引消費(fèi)者到店，在線上，京東便利名酒薈還為晉惠鵬的門(mén)店引入了京東APP、京東便利GO等多元流量，在吸引更多遠(yuǎn)距離消費(fèi)者的同時(shí)，也提供了線上下單、半小時(shí)送貨到家等便捷的服務(wù)。
春節(jié)期間，在晉惠鵬的第一家店鋪里，京東便利名酒薈專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)為門(mén)店梳理、優(yōu)化了商品的清單及價(jià)格，并打通線上流量。整個(gè)春節(jié)期間，線上流量就為門(mén)店帶來(lái)了十幾萬(wàn)的銷(xiāo)售額，會(huì)員數(shù)也翻了十幾倍。
現(xiàn)在，晉惠鵬開(kāi)的多家京東便利名酒薈銷(xiāo)售額每天都能輕松破萬(wàn)，并且還在穩(wěn)步上漲。對(duì)于未來(lái)，晉惠鵬說(shuō)：“重慶區(qū)域做好后，我也計(jì)劃在老家山西落地名酒薈項(xiàng)目，與京東合作非常愉快，我對(duì)項(xiàng)目前景也更有信心！”
(文中圖片由京東授權(quán)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)使用)
