眼下，人們對(duì)健康、品質(zhì)的飲食習(xí)慣和生活方式日益重視，被公認(rèn)為一年中茶葉質(zhì)量最佳的春茶，自然而然地受到了廣大消費(fèi)者的青睞。據(jù)京東最新發(fā)布的《2021春季飲茶消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)顯示，3月以來各類茗茶熱銷，其中綠茶成為最受歡迎的茶類之一，而被稱為“國(guó)茶”的龍井茶，在今年京東超市舉辦的春茶節(jié)期間銷量環(huán)比提升近400%。
隨著收入和生活水平的持續(xù)提升，專業(yè)愛茶人的消費(fèi)等級(jí)不斷提高，對(duì)茶葉的品質(zhì)也產(chǎn)生了更高的追求。在此背景下，以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世的龍井茶，近年來備受消費(fèi)者追捧。據(jù)《報(bào)告》顯示，西湖龍井位居最受消費(fèi)者喜歡的春季新茶品種TOP 1，并且呈現(xiàn)出品質(zhì)化、高端化的銷售態(tài)勢(shì)，如單價(jià)10000元檔位的高端西湖龍井預(yù)定量占比達(dá)到18%，同比去年占比提升了12%。
什么人在喝龍井茶？《報(bào)告》指出，按職業(yè)劃分，企業(yè)白領(lǐng)偏愛購買綠茶；從年齡來看，56歲以上的消費(fèi)者購買了更多的龍井茶，銷量環(huán)比增長(zhǎng)110%，26-35歲的消費(fèi)者則成為買龍井茶的“年輕力量”；根據(jù)地域，浙江、上海、北京的消費(fèi)者更喜歡購買龍井；從品牌銷售熱度來看，春茶節(jié)最受歡迎的龍井茶品牌是盧正浩、獅峰、貢牌。
據(jù)盧正浩第三代傳人胡壁如介紹，今年的龍井茶品質(zhì)優(yōu)異，“氣溫回升平緩，有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積累。盡管遇到霜凍天氣，但通過大規(guī)模、高質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備，依然做出了高品質(zhì)的茶葉?！彼€透露，在京東平臺(tái)上，購買龍井茶的PLUS會(huì)員占比較高，“更有消費(fèi)實(shí)力、對(duì)品質(zhì)更有追求的消費(fèi)者，在京東的存量非常大，活躍度也非常高，他們?cè)敢庠诓枞~上花更多錢，去追求更高的品質(zhì)。”
與此同時(shí)，依托供應(yīng)鏈、物流等優(yōu)勢(shì)，京東超市把鮮嫩的正品龍井茶第一時(shí)間送到消費(fèi)者手中。京東超市茗茶負(fù)責(zé)人王賽表示，用戶對(duì)春茶最大的需求就是嘗一口鮮，而京東超市憑借京東強(qiáng)大的物流體系，90%的春茶商品實(shí)現(xiàn)24小時(shí)到達(dá)，“很多時(shí)候，上午買了產(chǎn)品，下午就能收到貨?！本〇|超市還與西湖龍井產(chǎn)業(yè)帶攜手，為消費(fèi)者提供正品保障，“我們和當(dāng)?shù)卣?、行業(yè)協(xié)會(huì)深度合作，把生態(tài)類目盡可能地做得更好、更標(biāo)準(zhǔn)，并不斷完善溯源體系，讓消費(fèi)者買到真正的西湖龍井。此外我們還推出了‘茗茶無憂險(xiǎn)’，通過售后服務(wù)幫助用戶更放心的選購茶葉?！?/p>
在京東超市的品質(zhì)保障下，消費(fèi)者對(duì)高端、高品質(zhì)的春茶更具信心。王賽透露，2020年，京東超市高端茶葉銷售“呈現(xiàn)三位數(shù)以上的增長(zhǎng)”。接下來，京東超市春茶節(jié)將繼續(xù)上新時(shí)令茗茶，為消費(fèi)者提供品類豐富、品質(zhì)優(yōu)秀的春茶新品與服務(wù)。
