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吃喝板塊今日（5月20日）再度逆市上攻。反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）開盤短暫下探后迅速拉升翻紅，截至發(fā)稿，場內(nèi)價格漲0.38%。
成份股方面，截至發(fā)稿，養(yǎng)元飲品飆漲超7%，百潤股份大漲超6%，金徽酒、燕京啤酒、瀘州老窖、東鵬飲料等亦漲幅居前。
消息面上，5月19日，貴州茅臺自營平臺i茅臺迎來上線四年來首次晚間開售，開售時間由原9：00調(diào)整為20：00。線下專賣店及自營店營業(yè)時間同步由9：00-18：00調(diào)整為10：00-20：00，延長1小時。
據(jù)悉，調(diào)整首日晚間開搶熱度爆棚，1小時售賣窗口期內(nèi)平臺多次補貨，持續(xù)呈現(xiàn)“秒空—補貨”循環(huán)，20：50左右全線售罄。據(jù)此前貴州茅臺方面介紹，此次調(diào)整旨在貼合消費者作息，實現(xiàn)線上線下時間銜接。
從估值方面來看，吃喝板塊當前仍處估值低位。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（5月19日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數(shù)細分食品指數(shù)市盈率為21.3倍，位于近10年來17.03%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。
華源證券指出，白酒底部信號明確，受低基數(shù)影響，收入利潤在2026Q1已經(jīng)止跌，當前時間點可類比2014年底-2015年初，酒廠協(xié)助經(jīng)銷商去庫存處于尾聲階段。預(yù)計未來酒廠收入表現(xiàn)，或與經(jīng)銷商真實動銷數(shù)據(jù)相仿，受2025Q2低基數(shù)影響，后續(xù)酒廠收入或恢復(fù)正增長，但股價取決于終端的真實需求、行業(yè)遠期成長空間。建議關(guān)注拐點信號明確的部分白酒龍頭。
一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點關(guān)注食品飲料ETF華寶（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，白酒龍頭持倉占比近6成，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場外投資者亦可通過食品飲料ETF聯(lián)接基金（A類012548、C類012549）對吃喝板塊核心資產(chǎn)進行布局。
注：投資者在申購、贖回基金份額時，申購贖回代理券商可按照不超過0.5%的標準收取傭金，其中包含證券交易所、登記機構(gòu)等收取的相關(guān)費用。基金費率詳見基金法律文件。
來源：滬深交易所等，截至2026.05.20。提醒：近期市場波動可能較大，短期漲跌幅不預(yù)示未來表現(xiàn)。請投資者務(wù)必根據(jù)自身的資金狀況和風(fēng)險承受能力理性投資，高度注意倉位和風(fēng)險管理。
風(fēng)險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，其回測歷史業(yè)績不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預(yù)測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責(zé)。另，本文中的任何觀點、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負任何責(zé)任。投資人應(yīng)當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險收益特征，選擇與自身風(fēng)險承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品?；鸬倪^往業(yè)績并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風(fēng)險等級為R3-中風(fēng)險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構(gòu)為準。銷售機構(gòu)（包括基金管理人直銷機構(gòu)和其他銷售機構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進行風(fēng)險評價，投資者應(yīng)及時關(guān)注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構(gòu)關(guān)于適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險等級評價結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險收益特征與基金風(fēng)險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗及風(fēng)險承受能力謹慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔風(fēng)險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對本基金的投資價值、市場前景和收益做出實質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹慎。
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